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Resumo:
A tarefa principal do Mordomo/Empregado de Mesa é proporcionar um atendimento individualizado e personalizado aos hóspedes que lhe forem atribuídos. A posição inclui a capacidade de antecipação das necessidades dos hóspedes, proporcionando-lhe uma experiência única através da prestação de um serviço sem problemas e sem falhas.
O mordomo/ empregado de mesa tem a responsabilidade de garantir que os hóspedes se sintam satisfeitos e felizes em todos os aspectos da sua estadia. Isso inclui a comunicação de qualquer desafio ou assunto relevante a todos os departamentos e gerentes de forma a atingir o resultado desejado, permitindo a satisfação dos hóspedes.
Responsibiliddes principais:
1.Receber os hóspedes à chegada e certifique-se que a sua bagagem é bem cuidada.
2.Preparar uma bandeja com bebidas de boas vindas aos seus hóspedes antes da sua chegada
3.Acompanhar os hóspedes até ao quarto, garantindo que eles sabem como usar as instalações e tecnologia fornecidos para eles dentro da suite.
4. Ter em conta a atenção a detalhes especiais para os hóspedes
5. Repor sempre o stock do mini-bar e personalizar o seu mini-bar ao gosto dos hóspedes
6. Comunicar quaisquer necessidades dietéticas aos departamentos relevantes
7. Certificar-se sobre o pacote de estadia reservada pelo seu hóspede antes de sua chegada.
8. Verificar se está tudo a funcionar dentro do quarto, antes da chegada os hóspedes
9. Oferecer e servir todas as principais refeições durante a estadia dos hóspedes
10. Preparar as mesas de jantar para os seus hóspedes, e assumir esta responsabilidade,
11. Ter um bom conhecimento sobre o produto de todos os vinhos e bebidas, a fim de ajudar os hóspedes a fazer escolhas apropriadas.
12. Planear e preparar refeições especiais para os hóspedes no local de sua escolha com base no seu melhor entendimento acerca dos gostos individuais de cada hóspede e levantar/ limpar no fim da refeição. Em cada estadia de 3 dias, deverá ser preparado pelo menos uma experiência.
Currículos obrigatórios em inglês.
Email: hr@whitepearlresorts.com
LOCAL DA VAGA: Matutuine-Ponta Mamoli