Vaga para Açougueiro (m/f) – 12ª Classe

 

ANÚNCIO DE VAGAS

A A FRESCOS DE PLANALTO, SA é uma Empresa do IAPED Holdings, SA, que actua no ramo comercial com escopo o abate animal de origem suína, processamento dos seus derivados e comércio de produtos de origem vegetal, que sita no Povoado de Ropungue, Posto Administrativo de Zembe, Distrito de Macate, Província de Manica, pretende recrutar para o seu quadro pessoal: Um (1) Açougueiro, com os seguintes requisitos:

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Requisitos

• Possuir o nível médio de formação (mínimo);
• Mínimo de 5 anos de experiência profissional nas áreas de abate;
• Operar máquina de abate como desossadora automática;
• Monitorar o funcionamento das máquinas e realizar manutenção básica;
• Capacidade para trabalhar sob pressão; e
• Disponibilidade imediata.

Responsabilidades

• Executar o suíno assim que entrar na câmara de abate;
• Decapitar a cabeça, tirar as patas com faca e retirar os intestinos;
• Puxar e pendurar o suíno executado, e perfurar o pescoço para sangrar;
• Manter ferramentas e equipamentos de corte em boas condições;
• Verificar a quantidade, idade, sexo e tamanho dos suínos que entram na câmara de abate;
• Garantir que a temperatura da água esteja entre 65-68°C;
• Processar os intestinos, fígado, pulmões e rins, colocando-os de acordo com as instruções;
• Cortar a carcaça em duas partes com a serra eléctrica; e
• Contactar o Inspector Veterinário para inspeccionar e certificar a carne.

Processo de Candidatura

1. Documentos Exigidos:

• NUIT;
• INSS;
• Curriculum Vitae;
• Carta de Candidatura;
• Fotocópia do Certificado de Habilitação Literária;
• Bilhete de Identidade.

2. Como se Candidatar:

As interessadas deverão enviar os seus Documentos (NUIT, INSS, Curriculum Vitae, Carta de Candidatura, Fotocópia do Certificado de Habilitação Literária, e Bilhete de Identidade) para os Recursos Humanos através do correio electrónico abaixo:

E-mail: recrutamento@frescos.co.mz

Escreva no Assunto do E-mail: 0111/RH/FP/23

Validade: 08 de Dezembro de 2023

Local da Vaga: Distrito de Macate, Província de Manica

Endereço: Povoado de Ropungue, Posto Administrativo de Zembe, Distrito de Macate, Província de Manica.

Nota: Apenas candidatos pré-seleccionados serão contactados.