Descrição da Vaga
Raphael’s Hotel pretende Recrutar para o seu quadro do pessoal um (1) Supervisor de Cozinha para Pemba.
Requisitos:
- Ser residente na Cidade de Pemba;
- Experiencia mínima de 4 anos na Área;
- Ter concluído o Ensino Médio;
- Conhecimentos e Cursos feitos na da Área de Hotelaria e Turismo constitui vantagem;
- Conhecimentos da língua Portuguesa e Iglesa, escrita e fala;
- Possuir excelentes habilidades organizacionais;
- Espírito de equipa, liderança e boa capacidade de relacionamento interpessoal;
- Capacidade de processar relatórios internos.
Principais responsabilidades:
- Organizar e supervisionar as atividades;
- Fazer requisições de consumíveis no armazém geral e evitar as ruturas de stocks;
- Fazer o controle de folgas e escalas dos funcionários;
- Supervisionar e coordenar o preparo das refeições segundo o planejamento do cardápio diário;
- Supervisionar o trabalho dos cozinheiros;
- Realizar a degustação dos alimentos;
- Realizar o preparo de refeições.
Processo de candidatura:
Os candidatos interessados deverão enviar a Carta de Motivação, o CV e os certificados de trabalho que comprovem a sua experiencia na área referenciada para o correio hr@raphaelshotel.com.
DATA LIMITE DE CANDIDATURA: 27 de Maio de 2024.